Een pittige, maar prachtige, etappe! Vanaf het hotel (op 660 meter) volgt de fietsroute de Stura stroomopwaarts. Na ruim 30 kilometer bereik je Pianche (960 meter). Grote delen voeren over de zeer rustige, goed geasfalteerde en voormalige militaire weg langs de zuidoever. Het gaat omhoog maar regelmatig ook weer even omlaag, bijvoorbeeld voor een bezoek aan het Demonte en Vinadio waar je een enorm fort kunt bekijken. In de laatste kilometers worden nog eens 250 hoogtemeters overbrugd. Zowel in Sambuco als Pietraporzio volgt dan nog een pittige klim naar het overnachtingsadres in een verstild bergdorpje.